找適合的烤盅將生肉醬填入後，用手或重物壓一下，

之後用180°C 隔水烤至中心達70°C(500g約烤45mins, 1kg約烤70mins)

烤好後可溫熱吃，放涼後進冷藏一日後再食用味道更佳，也較易切片。

建議搭配口味不要太重的麵包比較吃的出味道，要吃前上面可灑點鹽、黑胡椒~搭點法式酸黃瓜cornichons吃

(生肉醬也可依喜好做變化加入果乾、堅果，酒等)

參考容積 :

[L13cm x W12cm x H5cm ] for 500g pate(1包) – 180度 隔水烤(或烤箱內放一杯水) 45mins 至中心70度

[L20cm x W13cm x H5cm ] for 1 kg pate (2包)- 180度 隔水烤(或烤箱內放一杯水) 70mins 至中心達70度

500g

生肉，需自行填充於烤盤後烘烤

黑貓冷凍宅配

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